Búið til 10-9-13
- uþb 250 gr græn, steinlaus vínber
- 2 msk hvítvínsedik
- 2 tsk ólífu olía
- 1 tsk dijon sinnep
- salt & pipar eftir smekk
Setjið allt í blandara og maukið þar til allt er orðið slétt og fínt :)
Ofsalega góð dressing á alls konar salat :)
Tag Archives: ólífuolía
Vínberja dressing
Lamb í sinneps- og hlynsírópslegi
- 1 dl hlynsíróp
- 1 dl ólívuolía
- 1 msk Dijon-sinnep
- rifinn börkur af einni appelsínu
- 2 msk saxað ferskt rósmarín eða 1 msk þurrkað
- 3 pressaðir hvítlauksgeirar
- 1 tsk Maldon-salt
- 1 tsk nýmulinn pipar Continue reading
Tagliatelle með humar
Uppskriftin gerir ráð fyrir sex skömmtum. Þetta er hráefnið sem þarf:
1 kg. humar
500 g pasta
3-4 skarlottulaukar
4 hvítlauksrif
1 rauður chilipipar (fræhreinsaður)
6 tómatar
1-2 dl hvítvín
Sítróna Continue reading
Kjötbollur með kryddjurtum
800 gr svínahakk
2 laukar, saxaðir
3-4 hvítlauksrif
2 msk ólífuolía
1/2 tsk þurrkuð tímjan
10 basilíkublöð eðea 1-2 msk pestósósa Continue reading
Miðjarðarhafsbrauðhleifur
3-4 vorlaukar, sneiddir
1 hvítlauksrif, sneitt eða maukað
Klípa af smjöri
1 msk ólífuolía Continue reading
Fylgstu með :)
-
-
-
