Tag Archives: ólífuolía
Búið til 10-9-13
- uþb 250 gr græn, steinlaus vínber
- 2 msk hvítvínsedik
- 2 tsk ólífu olía
- 1 tsk dijon sinnep
- salt & pipar eftir smekk
Setjið allt í blandara og maukið þar til allt er orðið slétt og fínt :)
Ofsalega góð dressing á alls konar salat :)
1 Comment | tags: ólífuolía, dijon, hvítvínsedik, vínber | posted in Salat, Sósur, sem máltíð
- 1 dl hlynsíróp
- 1 dl ólívuolía
- 1 msk Dijon-sinnep
- rifinn börkur af einni appelsínu
- 2 msk saxað ferskt rósmarín eða 1 msk þurrkað
- 3 pressaðir hvítlauksgeirar
- 1 tsk Maldon-salt
- 1 tsk nýmulinn pipar Continue reading
Leave a comment | tags: ólífuolía, dijon, hlynsíróp, hvítlaukur, pipar, rósmarín, salt | posted in Lambakjöt
Uppskriftin gerir ráð fyrir sex skömmtum. Þetta er hráefnið sem þarf:
1 kg. humar
500 g pasta
3-4 skarlottulaukar
4 hvítlauksrif
1 rauður chilipipar (fræhreinsaður)
6 tómatar
1-2 dl hvítvín
Sítróna Continue reading
Leave a comment | tags: ólífuolía, chili, humar, hvítlaukur, hvítvín, pasta, sítróna, shallotlaukur, smjör, steinselja, tómatur | posted in Pastaréttir
800 gr svínahakk
2 laukar, saxaðir
3-4 hvítlauksrif
2 msk ólífuolía
1/2 tsk þurrkuð tímjan
10 basilíkublöð eðea 1-2 msk pestósósa Continue reading
Leave a comment | tags: ólífuolía, egg, gulrætur, hvítlaukur, hveiti, laukur, lárviðarlauf, smjör, svínahakk, timjan | posted in Hakkréttir
3-4 vorlaukar, sneiddir
1 hvítlauksrif, sneitt eða maukað
Klípa af smjöri
1 msk ólífuolía Continue reading
Leave a comment | tags: ólífuolía, ólífur, ceyenne pipar, cheddarostur, egg, fetaostur, geitaostur, hvítlaukur, hveiti, salt, Sólþurrkaðir tómatar, smjör, vorlaukur | posted in Bakstur, Brauð og bollur
3 kreistar sítrónur
2 egg
2 eggjarauður
1 msk. kartöflumjöl
1 msk.ólífuolía
Allt sett í pott nema olía, látið sjóða en það þarf að hræra stanslaust. Setja olíuna úti þegar suðan er komin upp og hræra þar til farið að þykkna þá er sósan tilbúin.
Uppskrift sótt hingað
1 Comment | tags: ólífuolía, egg, kartöflumjöl, sítrónur | posted in Desert, Sósur
1/2 tsk Cajun-krydd (eða meira; eftir smekk)
4 kjúklingabringur, skinn- og beinlausar
3 hvítlauksrif, smátt skorin
1 meðalstór laukur, smátt skorinn
2 tsk ólífuolía Continue reading
Leave a comment | tags: ólífuolía, bláber, hvítlaukur, kjúklingabringur, laukur, rauðvín, salt, sítrónubörkur | posted in Berjaréttir, Fuglakjöt, Kjúklingur
3-4 vorlaukar, sneiddir
