1 kg nautahakk
1 bolli haframjöl
1 lítil ds tómatpúrra
1 smátt saxaður laukur
2 egg
salt og pipar e.smekk.
Hrært saman. Sett í form og bakað við 200 gráður í 45 mín.
Tag Archives: tómatpúrra
Kjöthleifur
Falið hakk
750 gr hakk
salt og pipar
1 laukur
1 lítil dós tómatpuré
soð
2 pakkar kartöflustappa.
Saxið lauk og steikið ásamt hakkinu, kryddið vel. Sett í eldfast mót og tilbúinni kartöfflustöppu breitt yfir (gott að bæta 1 eggi saman við hana) Bakað í 15 mín ca við 200 gráður.
Smalabaka (Shepards Pie) með baunum
Mynd fengin að láni á netinu
1 msk olía
1 laukur, saxaður
400 gr nautahakk
1 msk hveiti
1 msk Worcestersósa Continue reading
Ítalskur kjöthleifur
500 gr. hakk – nauta eða svínahakk
½ bolli af fersku oregano – saxað smátt
2 dósir (70 gr.) tómat purré
10-20 blöð af ferskri basilíku – saxað smátt
1 egg
2 tsk. svartur pipar Continue reading
Chili con carne
500 g svínahakk
1 laukur
2 hvítlauksgeirar
1 dós niðursoðnir tómatar (400 g)
1 msk tómatþykkni
1 súputeningur eða ein tsk kjötkraftur
1 tsk basilika Continue reading
Fylgstu með :)
-
-
-
Matarbitinn 
