Monthly Archives: March 2012

Mynd fengin að láni á netinu
150 ml mjólk
50 ml rjómi
35 gr brauðrasp
2 egg
100 ml vatn
2 laukar
4 meðalstórar kartöflur, soðnar, afhýddar og stappaðar Continue reading
Like this:
Like Loading...
Leave a comment | tags: brauðrasp, egg, kartöflur, laukar, mjólk, nautahakk, nautasoð, púðursykur, rjómi, sojasósa, svínahakk, vatn | posted in Hakkréttir

Útbúið 16. júlí 2012
1 líter rjómi
100 gr sykur
1 vanillustöng
7 matarlímsblöð
Continue reading
Like this:
Like Loading...
Leave a comment | tags: matarlím, rjómi, sykur, vanillustöng | posted in Desert

Bakað 26. mars 2012
4 meðalstórar kartöflur, með hýðinu
4 hvítlauksrif, skorin í þunnar sneiðar
3 msk ólífuolía
klípa af salti
reykt paprikukrydd, smá klípa
2 msk rifinn parmesan ostur
smátt skorinn graslaukur sem skraut
Continue reading
Like this:
Like Loading...
Leave a comment | tags: graslaukur, hvítlaukur, kartöflur, olía, paprikukrydd, parmesan, salt | posted in Kartöfluréttir

Mynd fengin á netinu
UPPSKRIFT fyrir 3.
1 tsk góð olia
2 laukar, saxaðir
3 hvítlauksgeirar
1-2 tsk saxað chilli
1-2 tsk engifer
1 tsk paprikuduft Continue reading
Like this:
Like Loading...
Leave a comment | tags: chilli, engifer, ground cummin, hvítlaukur, karrý, kjúklingasoð, kjúklingur, laukur, olía, paprikuduft, sítróna | posted in Fuglakjöt, Kjúklingur

Snúðarnir hennar Sögu :)
235 ml heit mjólk (45°C)
2 egg (við stofuhita)
75 g bráðið smjörlíki
615 g hveiti
5 g salt
100 g sykur Continue reading
Like this:
Like Loading...
Leave a comment | tags: egg, flórsykur, ger, hveiti, kanill, mjólk, púðursykur, rjómaostur, salt, smjör, smjörlíki, sykur, vanilludropar | posted in Bakkelsi, Bakstur