Tag Archives: engifer
Útbúin 7-9-13
- ca 500 gr gulrætur (skornar í bita)
- 1 laukur (skorinn í bita)
- 3-4 cm engiferrót (afhýdd og rifin)
- 2 hvítlauksrif (skorin smátt)
- Kjúklinga/grænmetissoð (ég setti 3 kjúklingateninga+2 grænmetisteninga í 1 líter af vatni)
- ca 1 dl appelsínusafi
- salt & pipar
- 1 rauður chilli pipar
- sýrður rjómi ef vill Continue reading
Like this:
Like Loading...
Leave a comment | tags: appelsínusafi, chilli, engifer, gulrætur, hvítlaukur, laukur, soð | posted in Súpur og grautar
2 tsk olía
400 gr svínalundir
2 msk hveiti
2 rauðar paprikur
2 tsk niðurrifið engifer
2 hvítlauksrif
450 gr spergilkál
3 dl kjúklingasoð Continue reading
Like this:
Like Loading...
Leave a comment | tags: chilipipar, engifer, eplaedik, hvítlaukur, hveiti, kjúklingasoð, maísena, paprika, sojasósa, spergilkál, svínalund, vorlaukur | posted in Svínakjöt
500 g. Svínakjöt skorið í sneiðar
2 stórir laukar
2-3 hvítlauksgeirar
1 tsk. saxaður engifer
5 msk. sojasósa
5 stk. þurrkaður chili, skorinn í bita
2 msk. vatn
2 msk. olía Continue reading
Like this:
Like Loading...
Leave a comment | tags: chili, engifer, hvítlaukur, laukur, sojasósa, svínakjöt | posted in Svínakjöt
500 gr svínakjöt (meyrt), t.d. lund eða hryggvöðvi
50 gr kasjúhnetur
2 msk olía
2-3 hvítlauksrif, söxuð smátt
5 cm engiferbiti, saxaður smátt
250 gr snjóbaunir (sykurbaunir)
1 msk sojasósa
1 límóna
2-3 vorlaukar Continue reading
Like this:
Like Loading...
Leave a comment | tags: engifer, hvítlaukur, kasjúhnetur, lime, olía, snjóbaunir, sojasósa, svínakjöt, vorlaukur | posted in Svínakjöt
Mynd fengin á netinu
UPPSKRIFT fyrir 3.
1 tsk góð olia
2 laukar, saxaðir
3 hvítlauksgeirar
1-2 tsk saxað chilli
1-2 tsk engifer
1 tsk paprikuduft Continue reading
Like this:
Like Loading...
Leave a comment | tags: chilli, engifer, ground cummin, hvítlaukur, karrý, kjúklingasoð, kjúklingur, laukur, olía, paprikuduft, sítróna | posted in Fuglakjöt, Kjúklingur
Matarbitinn 