800 g saltfiskur
2 cm engiferrót
1 stk. blaðlaukur
100 g íslenskur cheddar-ostur
12 sneiðar beikon (stökksteikt)
40 g smjör
40 g hveiti
300 ml mjólk Continue reading
Tag Archives: saltfiskur
Ofnbakaður saltfiskur með beikon
Grískur plokkfiskur
600 gr útvatnaður saltfiskur
2 stórir laukar, saxaðir
1 lítil dós tómatmauk (purée)
1 bolli vatn
2 lárviðarlauf
Salt eftir smekk Continue reading
Bakaður saltfiskur
500 gr saltfiskur
500 gr kartöflur
50 gr smjörvi
½ laukur
½ græn paprika Continue reading
Portúgalskar saltfiskbollur
350 g saltfiskur, afvatnaður
400 g kartöflur, mjölmiklar (bökunarkartöflur)
1 laukur, saxaður smátt
2-3 msk steinselja, söxuð
3 egg
olía til steikingar Continue reading
Saltfiskbollur með rósmarín-majónesi
400 g saltfiskur, útvatnaður
300 g kartöflur
1 stk. stór laukur
1 stk. hvítlauksgeiri
1 tsk. rósmarín Continue reading