Fiskréttur Heiðars

2-3 ýsuflök
1 poki Hrísgrjón
smá gulrætur
1 paprika
smá blómkál
steiktir sveppir
steiktur rauðlaukur
ostur

Sósa:
1 beikonsmurostur
1 hvítlaukssmurostur
rjómi
Sjóðið hrísgrjónin og setjið þau í eldfast mót.
Skerið fiskinn í bita og raðið ofáná.
Stráið gulrótinni,papriku og blómkáli.
Steikið því næst sveppina og laukinn og setjið ofaná.
Bræðið sósuna saman í potti og hellið yfir og setjið ostinn yfir alveg í restina. Setjið inn í ofn á 180° í c.a 30 mín.


Leave a Reply

Fill in your details below or click an icon to log in:

WordPress.com Logo

You are commenting using your WordPress.com account. Log Out / Change )

Twitter picture

You are commenting using your Twitter account. Log Out / Change )

Facebook photo

You are commenting using your Facebook account. Log Out / Change )

Google+ photo

You are commenting using your Google+ account. Log Out / Change )

Connecting to %s