400 gr. hveiti
1 tsk. matarsódi (natron)
1 msk. kanill
2 tsk. engifer
2 tsk. negull
1/2 tsk. múskat
1 dós malt öl (1/2 líter)
400 gr. dökkur púðursykur
Bakað í brauðformi við 170-185° í 40 mín.
Hægt að þrefalda og baka í skúffu.
400 gr. hveiti
1 tsk. matarsódi (natron)
1 msk. kanill
2 tsk. engifer
2 tsk. negull
1/2 tsk. múskat
1 dós malt öl (1/2 líter)
400 gr. dökkur púðursykur
Bakað í brauðformi við 170-185° í 40 mín.
Hægt að þrefalda og baka í skúffu.
Kakan :
250 g hveiti
1 tsk lyftiduft
½ tsk matarsódi
1 tsk salt
300 g sykur Lesa áfram
Fyrir ykkur sem þekkið Jóa Fel klattana, þá eru þessir betri.
a)
1,25 bollar hveiti/spelt (ég notaði spelt)
1 tsk matarsódi
1/2 tsk salt
1/2 tsk kanill Lesa meira
2 dl lífræn ólífuolía eða kókosolía
2 dl agave sýróp
1 egg
2 tsk vínsteinslyftiduft Lesa meira