Þessi dásemd var skilin eftir á Facebook síðu Matarbitans, bestu þakkir Anna :)
200 gr súkkulaði
150 gr smjör
110 gr sykur
Þetta er brætt saman
30 gr kakó hrært í
5 stífþeyttar eggjahvítur, blandað varlega saman við. Continue reading
Category Archives: Kökur og tertur
Frönsk súkkulaðikaka a la Anna
Gulrótarkaka
2 egg
2 dl. sykur
2 dl. hveiti
1 tesk. matarsódi
1 tesk. kanill
1 tesk. lyftiduft
1 dl. matarolía
3 stórar gulrætur, rifnar
Bakað í springformi við 175° í ca 30 mínútur
Krem:
200 gr. rjómaostur
30 gr. smjör
2 dl. flórsykur
1 tesk. vanilludropar
Brætt saman, síðan þeytt kröftuglega þar til kremið þykknar. Borið á kökuna þegar hún er orðin köld.
Frönsk súkkulaðikaka (Ólöf Rún)
Ég fékk þessa uppskrift senda á emailið frá Ólöfu Rún, þúsund þakkir fyrir, hlakka til að prófa hana :)
4 egg
2 dl sykur
1dl hveiti
200gr smjör
200 gr suðusúkkulaði.
Egg og sykur hrært vel saman. Hveitinu blandað rólega saman við. Smjör og súkkulaði brætt saman í potti, kælt . Hellt saman við deigið varlega meðan hrært er.
Bakað í 30 – 35 mín við 170° hita.
Súkkulaðibráð
70 gr. smjör
150 gr. suðusúkkulaði
1 – 2 msk síróp
Brætt saman í potti við vægan hita, kælt dálítið og hellt yfir kökuna.
Karamellu klessukaka
Bakað 28. júlí 2011
200 gr smjör, skorið í litla bita
200 gr hvítt súkkulaði
200 gr púðursykur
1 msk síróp Continue reading
Frosin Bounty kaka
Botn:
140 g flórsykur
140 g kókosmjöl
4 eggjahvítur
Stífþeyta sykur + hvítur og hræra kókos út í baka í 30-40 (ég hef í 40) mín við 150 C
Fylgstu með :)
-
-
-
Matarbitinn 