Tag Archives: rjómi

Jarðarberja mousse eftirréttur

1½ bolli fersk jarðarber
½ bolli mascarpone eða rjómaostur
½ bolli sigtaður sykur
þeyttur rjómi eftir smekk

Blandið öllu saman í matvinnsluvél og berið fram með jarðarberjum, hindberjum og söxuðum pistasíu hnetum


Kókosbolluterta

Rjóma/kókosbollublandan er svona:
1/2 líter þeyttur rjómi
1 stappaður banani blandað saman við rjómann
4 kókosbollur settar útí Continue reading


Rjómalagaðar kartöflur með beikon

10-12 góðar kartöflur
1 stór laukur
2-3 hvítlauksrif
8-10 beikonsneiðar
matreiðslurjómi (ég notaði ½ líter en bætti við pela af rjóma með)
krydd eftir smekk Continue reading


Romm-rúsínu-ís

4 stk eggjarauður
50 gr sykur
1 dl vatn
1 dl rúsínur
½ dl dökkt romm
3½ dl rjómi Continue reading


Vanillufrómas með perum

4 stk eggjarauður
80 gr sykur
1 stk vanillustöng
1 tsk vanilludropar
5 stk matarlímsblöð Continue reading