2 hausar brokkólí
1 og ½ dl. Hellemans-léttmajónes
1 rauðlaukur
3/4 tsk sykur
1 og ½ dl rúsínur
3 tsk rauðvínsedik
1 og ½ dl sólkjarnafræ eða furuhnetur
u.þ.b. 300 gr beikon.
Brokkólíið er saxað og stilkarnir fjarlægðir. Öllu nema beikoni er blandað saman í skál. Sósan sett saman við.
Áður en þetta er borið fram er beikonið sneitt smátt, steikt og blandað útí salatið.
1 Comment | tags: beikon, brokkolí, fururhnetur, Majónes, rauðlaukur, rauðvínsedik, Rúsínur, sólkjarnafræ, sykur | posted in Salat, sem meðlæti með máltíð
- 300 g spínat, eða annað grænt salat
- 100-200 g eldaður kjúklingur, skorinn í bita
- 1 rauðlaukur, sneiddur þunnt
- 10-12 jarðarber
- 15-20 bláber
- 1 mangó, skrælt og niðurskorið
- handfylli salthnetur Continue reading
Leave a comment | tags: bláber, hvítlaukur, jarðarber, kjúklingur, mangó, mynta, olía, rauðlaukur, rauðvínsedik, salthnetur, spínat | posted in Fuglakjöt, Kjúklingur, Salat, sem máltíð
Matarbitinn 