Orlydeig
3 dl pilsner eða vatn
2 msk sykur
1 msk salt
1 tsk olía
1 eggjarauða
hveiti
1 eggjahvíta Continue reading
Tag Archives: sykur
Fiskur í orly
Karamella með grófu salti (Ella Helga)
Búin til 5.júlí 2011
1/4 bolli vatn
1,5 bollar sykur
1/2 bolli síróp
1 bolli rjómi
5 msk (71 gramm) ósaltað smjör Continue reading
Brokkolísalat
2 hausar brokkólí
1 og ½ dl. Hellemans-léttmajónes
1 rauðlaukur
3/4 tsk sykur
1 og ½ dl rúsínur
3 tsk rauðvínsedik
1 og ½ dl sólkjarnafræ eða furuhnetur
u.þ.b. 300 gr beikon.
Brokkólíið er saxað og stilkarnir fjarlægðir. Öllu nema beikoni er blandað saman í skál. Sósan sett saman við.
Áður en þetta er borið fram er beikonið sneitt smátt, steikt og blandað útí salatið.
Heimalagaður vanilluís
5 eggjarauður
100 gr sykur
½ l rjómi
Vanilludropar
Þeytið saman eggjarauður og sykur uns þykkt og loftkennt.
Þeytið rjómann og blandið saman við með sleif.
Setjið í form og frystið.
Berið fram með ávöxtum og súkkulaðisósu sem er löguð úr 1 dl af rjóma og 200 gr súkkulaði.
Bakaðir bananar í karamellu
4 bananar
30 gr smjör
200 gr sykur
50 gr smjör
1 dl rjómi
1,5 dl vatn
1 msk sítrónusafi Continue reading
Fylgstu með :)
-
-
-
Matarbitinn 