Tag Archives: salt

Kærleiksbollur

1½ dl haframjöl
3 dl vatn
1/2 pk þurrger (eða 25 gr pressuger)
2 dl rifnar gulrætur
1-2 dl jógúrt
2 msk olía Continue reading


Fljótlagað fjölkorna brauð

Fljótlagað brauð

Bakað 13.júlí 2011

10 dl hveiti (600 gr)
3 dl heilhveiti (200 gr)
1 msk sykur
2 dl sólblómafræ
1½  dl sesamfræ Continue reading


Hvítlaukskartöflur

hvítlaukskartöflur

Kartöflur, hvítar eða rauðar, með hýðinu á.
Ólífuolía
Hvítlaukur, 4-5 rif
Klettasalt
Continue reading


Miðjarðarhafsbrauðhleifur

Miðjarðarhafsbrauð3-4 vorlaukar, sneiddir
1 hvítlauksrif, sneitt eða maukað
Klípa af smjöri
1 msk ólífuolía Continue reading


Brauð-mjög gott og auðvelt

Brauð

Bakað 9.júlí 2011

600 gr hveiti
7 gr þurrger
1 tsk púðursykur
2 tsk salt
ca 50 gr brætt smjör
ca 400 ml volgt vatn Continue reading