1 bolli mjólk
¼ bolli jurtaolía
½ tsk vanilludropar
1 egg
2 bollar hveiti Lesa áfram
Tag Archives: lyftiduft
Bláberjamuffins
Bláberjamúffur
2 b hveiti
4 tsk lyftiduft
3/4 b púðursykur (mjúkur)
1 egg
1 b fersk eða frosin bláber
3/4 b mjólk
1/2 b olía
2 tsk flórsykur
Hitið ofninn í 200°C.
Sigtið hveiti og sykur í skál. Setjið eggið í skál, hrærið rauðuna saman við hvítuna og bætið saman við þurrefnin. Bætið saman við þetta bláberjunum, mjólkinni og olíunni. Hrærið nú allt saman varlega þar til efnin eru blönduð. Varist að hræra of mikið.
Mokið nú deiginu í formin með skeið, setjið formin inn í miðjan ofninn og bakið í 25 mín. Þegar kökurnar eru tilbúnar og aðeins farnar að kólna, stráið þá flórsykri yfir þær í gegnum sigti.
Bláberjahveitikökur
1 bolli fersk bláber
1 bolli heilhveiti
1 bolli hveiti
1/4 bolli sykur Continue reading
Skyrkleinur
1 kg hveiti
200 gr sykur
5 tsk lyftiduft
2 tsk hjartasalt
150 gr smjörlíki
3 tsk kardimommudropar
3 egg
2,5 dl mjólk
250 gr skyr
Hnoðað saman, flatt út, “kleinað” og steikt í olíu :)
Súkkulaðikaka með bananakremi
Kakan :
250 g hveiti
1 tsk lyftiduft
½ tsk matarsódi
1 tsk salt
300 g sykur Lesa áfram
