Bakað 13.júlí 2011
300 gr hveiti
150 gr sykur (75 gr sykur og 75 púðursykur blandað saman)
2 egg
1 tsk vanilludropar
150 gr mjúkt smjör
200 gr brytjað súkkulaði Continue reading
Monthly Archives: July 2011
Súkkulaðibitakökur
Ostagrýta
800-1000gr nautahakk
170-200gr bacon
1 stór laukur
1 stór paprika
1 dós bakaðar baunir
1 askja sveppir Continue reading
Danskar frikadellur
500 gr svínahakk,
2 egg,
2 kúfaðar msk hafragrjón,
2 kúfaðar msk hveiti,
1 rifinn laukur eða nota laukduft.
3 dl mjólk.
Salt og pipar e. smekk.
Öllu hrært vel saman og mótaðar litlar bollur,steiktar vel á öllum hliðum. (má frysta)
Ítalskar frikadellur
500 gr svínahakk,
2 franskbrauðsneiðar,
1/2 dl kjötsoð,
2 msk parmesan ostur,
1 tsk rosmarin, Continue reading
Ítalskur kjöthleifur
500 gr. hakk – nauta eða svínahakk
½ bolli af fersku oregano – saxað smátt
2 dósir (70 gr.) tómat purré
10-20 blöð af ferskri basilíku – saxað smátt
1 egg
2 tsk. svartur pipar Continue reading
Fylgstu með :)
-
-
-
Matarbitinn 