Fylling:
250 g fersk sólber (eða önnur ber að vild)
5 msk sykur
1 dl rjómi
1 egg
1 eggjarauða Continue reading
Monthly Archives: June 2011
Sólberjabaka
Chilihlaup með sólberjum
3 meðalstórar rauðar paprikur
11 rauðir chili piparbelgir
1½ bolli borðedik
5½ bolli sykur
3 tsk. sultuhleypir
1½ bolli sólber Lesa áfram
Bláberjasúkkulaðikaka
110 g ósaltað smjör
75 g dökkt súkkulaði
2 stór egg
1 tsk vanillusykur
1 dl sykur
75 g hveiti Continue reading
Spínatsalat með bláberjum og ristuðum pecanhnetum
1 dl pecanhnetur
2 msk brætt smjör
2 1/2 dl fersk bláber
400 g spínat
1 1/4 dl jómfrúarólífuolía
3 msk balsamedik Continue reading
Bláberjaparfait Hrefnu Rósu
½ liter rjómi
100 g sykur
5 eggjarauður
1 askja bláber
1 stk stjörnuávöxtur Lesa áfram