Tag Archives: rjómi

Frosin Bounty kaka

Botn:

140 g flórsykur
140 g kókosmjöl
4 eggjahvítur

Stífþeyta sykur + hvítur og hræra kókos út í baka í 30-40 (ég hef í 40) mín við 150 C

Continue reading


Bounty kaka 2

250 g sykur
2½ dl rjómi
200 g Bounty, fínt saxað
5 stk eggjahvítur
2 stk sítrónusafi, dropar
Continue reading


Ostakjötsúpa

500 gr nautahakk
500 gr smurostur (bláa dósin)
1 laukur
spergikál
paprika
1/4 matarrjómi Continue reading


Súrmjólkurfrómas með jarðarberjum

¾ l súrmjólk
3 msk sykur
2 dl rjómi
1 msk vanillusykur
8 matarlímsblöð

Setjið matarlímið í bleyti.  Þeytið súrmjólkina með sykri og vanillusykri. Þeytið rjómann og blandið saman við súrmjólkina.  Kreistið vatnið úr matarlíminu og bræðið yfir vægum hita (eða í örbylgju)
Hellið matarlíminu (kældu) í mjórri bunu saman við súrmjólkina, hrærið stanslaust svo ekki komi matarlímskögglar.  Hellið í skál og kælið í ísskáp.
Berið fram með ferskum jarðarberjum og rjóma


Kókosbolluís

Mjög fljótlegt fyrir ca 4.

1 peli rjómi
4 kókosbollur
súkkulaðikurl

Rjóminn er þeyttur og kókosbollur stappaðar saman við.
Súkkulaðikurli bætt við, sett í form og fryst.

Góður með ávöxtum eða heitri súkkulaðisósu