Tag Archives: mjólk

Danskar kjötbollur

500 gr. nauta og svínahakk
1 vænn laukur
1 tsk estragon
2 egg
salt/pipar e.smekk
haframjöl Continue reading


Pepperoni kjötbollur

800 gr hakk
200 gr pepperoni skorið smátt
2 egg
1 dl mjólk
4 msk. rifinn parmesanostur

Þetta er allt sett saman og búnar til bollur og steikt á pönnu eða grillað.
Borið fram með bökuðum kartöflum og sveppasósu.


Svikinn héri

500 gr hakk
100 gr brauðmylsna
1 egg
1/2 dl mjólk
1 tsk kjötkraftur
1 tsk salt Continue reading


Amerískar hafrapönnukökur

Hafrapönnsur með bláberjum

Mallað 24. júlí 2011

1-¼ bolli hveiti
½ bolli haframjöl
2 tsk lyftiduft
pínu salt ef vill
1-¼ bolli mjólk
1 egg
1 msk olía
1 bolli bláber ef vill Continue reading


Vanillurúsínubollur

Bakað 18.júlí 2011

2 bollar hveiti (ég endaði örugglega í tæplega 3)
1 bréf þurrger
¼ bolli sykur
½ tsk salt
2 egg (við stofuhita og létt slegin saman)
50 gr smjör/líki (brætt)
2 tsk vanilludropar (ég notaði 3) Continue reading