Tag Archives: laukur

Humarsúpa að hætta meistarans

500 g humar í skel
3 stk fiskiteningar
3 stk meðalstórar gulrætur
2 stk hvítlauksrif
2 l vatn
1 stk laukur Continue reading


Hakkhleifur í ofni

400 gr nautakjötshakk
1 stór laukur
1 tsk salt
½ tsk paprikuduft
½ tsk Season All
svartur pipar e.smekk Continue reading


Ostakjötsúpa

500 gr nautahakk
500 gr smurostur (bláa dósin)
1 laukur
spergikál
paprika
1/4 matarrjómi Continue reading


Nautahakk í smjördeigi

Nautahakk í smjördeigi

Eldað 4.júlí 2011

500 gr nautahakk
1 pakki smjördeig – afþýtt
250 gr sveppir-sneiddir
2 tsk salt
1 tsk pipar
1 tsk rosmarín Continue reading


Rjómalagaðar kartöflur með beikon

10-12 góðar kartöflur
1 stór laukur
2-3 hvítlauksrif
8-10 beikonsneiðar
matreiðslurjómi (ég notaði ½ líter en bætti við pela af rjóma með)
krydd eftir smekk Continue reading