6 stk eggjahvítur
3 dl sykur
270 gr kókosmjöl
- Þeytið eggjahvítur og blandið sykri smátt og smátt saman við. Þeytið þar til vel stíft (10 mín).
- Blandið kókósmjöli saman við með sleikju.
- Setjið deigið í tvö form og bakið við 200°C í 20 mín. í miðjum ofni.
- Kælið botnana. Continue reading
Leave a comment | tags: eggjahvítur, eggjarauður, flórsykur, kókosmjöl, suðusúkkulaði, sykur | posted in Bakstur, Kökur og tertur
1½ dl hveiti
1 dl sykur
3 dl gróft haframjöl
½ tsk. matarsódi Continue reading
Leave a comment | tags: bláber, haframjöl, hveiti, kókosmjöl, matarsódi, möndluflögur, smjör, sykur | posted in Bakstur, Berjaréttir, Desert, Kökur og tertur
100 gr smjör (brætt)
100 gr kókosmjöl
1 ½ dl spelt (fínmalað)
1 dl sykur
3 dl bláber Lesa meira
Leave a comment | tags: bláber, kókosmjöl, smjör, spelthveiti, sykur | posted in Bakstur, Berjaréttir, Desert, Kökur og tertur