Kartöflur, hvítar eða rauðar, með hýðinu á.
Ólífuolía
Hvítlaukur, 4-5 rif
Klettasalt
Continue reading
Tag Archives: kartöflur
Hvítlaukskartöflur
Grískur plokkfiskur
600 gr útvatnaður saltfiskur
2 stórir laukar, saxaðir
1 lítil dós tómatmauk (purée)
1 bolli vatn
2 lárviðarlauf
Salt eftir smekk Continue reading
Bakaður saltfiskur
500 gr saltfiskur
500 gr kartöflur
50 gr smjörvi
½ laukur
½ græn paprika Continue reading
Fiskbuff
10 cm bútur af gúrku
salt
1 dós sýrður rjómi (10%)
ferskar kryddjurtir eftir smekk
nýmalaður pipar
400-500 gr soðin ýsa eða annar fiskur
400 gr soðnar kartöflur Continue reading
Fiskbuff
10 cm bútur af gúrku
salt
1 dós sýrður rjómi (10%)
ferskar kryddjurtir eftir smekk
nýmalaður pipar
400-500 gr soðin ýsa eða annar fiskur
400 gr soðnar kartöflur
50 gr smjör
1 egg
1 eggjarauða
1 tsk fínrifinn engifer Continue reading
