Category Archives: Brauð og bollur
Bakað 9.júlí 2011
600 gr hveiti
7 gr þurrger
1 tsk púðursykur
2 tsk salt
ca 50 gr brætt smjör
ca 400 ml volgt vatn Continue reading
Leave a comment | tags: þurrger, hveiti, púðursykur, salt, smjör | posted in Bakstur, Brauð og bollur
1½ dl heilhveiti
1 dl hveiti
1½ tsk þurrger
¼ tsk salt
1 tsk sykur
1½ dl volgt vatn
¼ dl matarolía Continue reading
Leave a comment | tags: þurrger, heilhveiti, hveiti, matarolía, salt, sykur | posted in Bakstur, Brauð og bollur
1 dl haframjöl
3 dl hveiti
1 tsk púðursykur
2 tsk þurrger
1 msk sesamfræ Lesa áfram
Leave a comment | tags: þurrger, haframjöl, hveiti, matarolía, mjólk, púðursykur, salt, sesamfræ | posted in Bakstur, Brauð og bollur
4 bollar rúgmjöl
2 bollar heilhveiti
1 líter súrmjólk
500 gr. síróp Lesa meira
Leave a comment | tags: heilhveiti, matarsódi, rúgmjöl, salt, síróp, súrmjólk | posted in Bakstur, Brauð og bollur
50 g ger (10 gr. pressuger: 1 tsk. þurrger)
2,5 dl léttmjólk eða undanrenna
1 dl Skyr með vanillubragði
1/2 dl fljótandi hunang
1 dl ljóst síróp Continue reading
Leave a comment | tags: ger, hörfræ, hunang, hveiti, kardimommudropar, salt, síróp, skyr, undanrenna | posted in Bakstur, Berjaréttir, Brauð og bollur
Matarbitinn 