4 stk. Egg
175 gr. Sykur
50 gr. Hveiti
50 gr. Kartöflumjöl
2 tsk. Lyftiduft
Hrærið sykur og egg ljóst og létt. Sigtið saman hveiti,
kartöflumjöl og lyftiduft og blandið í smáum skömmtum
varlega saman við eggjablönduna. Sett í smurt hringlaga tertuform.
Bakið í miðjum ofni við 200°C hita í u.þ.b. 20-30 mín.
Fyrir ykkur sem þekkið Jóa Fel klattana, þá eru þessir betri.
a)
1,25 bollar hveiti/spelt (ég notaði spelt)
1 tsk matarsódi
1/2 tsk salt
1/2 tsk kanill Lesa meira
4,8 dl hveiti (2bollar)
4,8 dl sykur (2bollar)
1,7 dl kakó (3/4bolli)
2 tsk matarsódi Lesa meira
1 bolli mjólk,
3 msk hveiti,
1/4 tsk salt . þetta er sett í lítinn pott og soðið hrært í þar til það er þykkt. Kæla vel…. passa að ekki verði kekkjótt.
1/2 bolli smjör Lesa meira
200 gr suðusúkkulaði
200 gr smjör brætt saman
4 egg
2 dl sykur
1 dl hveiti Ég vil sjá meira !
Matarbitinn 