Snúðadeig:
235 ml volg mjólk
2 egg (við stofuhita)
75 g bráðið smjörlíki
620 g hveiti Lesa meira
Tag Archives: púðursykur
Cinnabons-Kanilsnúðar
Kryddbrauð
400 gr. hveiti
1 tsk. matarsódi (natron)
1 msk. kanill
2 tsk. engifer
2 tsk. negull
1/2 tsk. múskat
1 dós malt öl (1/2 líter)
400 gr. dökkur púðursykur
Bakað í brauðformi við 170-185° í 40 mín.
Hægt að þrefalda og baka í skúffu.
Hafrafitnesskökur (Jói Fel)
Fyrir ykkur sem þekkið Jóa Fel klattana, þá eru þessir betri.
a)
1,25 bollar hveiti/spelt (ég notaði spelt)
1 tsk matarsódi
1/2 tsk salt
1/2 tsk kanill Lesa meira
