Category Archives: Berjaréttir

Léttar bláberjabollur með hörfræjum

50 g ger (10 gr. pressuger: 1 tsk. þurrger)
2,5 dl léttmjólk eða undanrenna
1 dl Skyr með vanillubragði
1/2 dl fljótandi hunang
1 dl ljóst síróp Continue reading


Sólberjabaka

Fylling:
250 g fersk sólber (eða önnur ber að vild)
5 msk sykur
1 dl rjómi
1 egg
1 eggjarauða Lesa meira


Bláberjahveitikökur

1 bolli fersk bláber
1 bolli heilhveiti
1 bolli hveiti
1/4 bolli sykur Continue reading