Matarbitinn

Fljótlegt brauð á 30 mínutum
600 ml volgt vatn
2 msk sykur
2 msk olía
3 msk þurrger
850 g hveiti
1 tsk lyftiduft
2 tsk salt

1. Blandið saman í skál vatni, sykri, olíu og þurrgeri. Geymið í 10 mínútur.
2. Bætið síðan hveiti, lyftidufti og salti saman við og hnoðið vel saman.
   Mótið bollurnar að eigin vali. Ef þið ætlið að baka brauðhleif, skiptið því í tvennt og látið ef til vill í brauðform. Bakið í 15 mínútur við 210°C.

Uppskriftin kemur af GulurRauðurGrænn&Salt