Hrökk-kex

Bakað 24-2-14

1 dl graskersfræ
1 dl sesamfræ
1dl hörfræ
1 dl sólblómafræ
1 1/2 dl gróft spelt
2 dl hveiti
1 tsk lyftiduft
1 dl olía
1 1/2-2 dl vatn
Smá salt

Blandaðu þurrefnunum vel saman, bætti svo við olíunni og vatninu og hrærðu þar til þetta verður að þykku deigi.
Skiptu í tvennt og flettu það út á milli tveggja pappírsarka.  Dreifu maldon salti yfir, rúllaðu með pizzaskera yfir það og skerðu í bita og bakaðu svo í 180°C á blæstri í 15-20 mín :)

Ommnommm…….