Category Archives: Bakstur

Vanillurúsínubollur

Bakað 18.júlí 2011

2 bollar hveiti (ég endaði örugglega í tæplega 3)
1 bréf þurrger
¼ bolli sykur
½ tsk salt
2 egg (við stofuhita og létt slegin saman)
50 gr smjör/líki (brætt)
2 tsk vanilludropar (ég notaði 3) Continue reading


Hafrabrauð

Hafrabrauð

Bakað 18.júlí 2011

uþb 5½ bollar hveiti
2½ bollar haframjöl
¼ bolli sykur
1 bréf þurrger (12-14 gr)
2½ tsk salt Continue reading


Hafrakex 2

8 bollar haframjöl
4 bollar hveiti
½ kg smjörlíki eða smjör
2 bollar sykur
1 bolli mjólk
4 tsk. lyftiduft
½ tsk. hjartarsalt
2 tsk. matarsódi

Hnoðað saman, flatt út og kökur skornar undan glasi.   Bakað við 200° í 10-12 mín.


Hafra og rúsínu kökur

Hafra rúsínu kökur

Bakað 19.júlí 2011

200 gr mjúkt smjörlíki
¾ úr bolla af púðursykri
½ bolli sykur
2 egg
1 tsk vanilludropar Continue reading


Trölla súkkulaðibitakökur

Risa súkkulaðibitakökur

Bakaðar 14.júlí 2011

  • 250 gr hveiti
  • ½ tsk matarsódi
  • ½ tsk salt
  • 170 gr smjörlíki, brætt
  • 200 gr púðursykur Continue reading