Spaghetti Carbonara

400 gr spaghettí
150 gr beikon
1 pakki parmesan ostur (200 gr frá Galbani)
1 peli rjómi
6 egg
salt og pipar

Skerið beikonið í bita.  Sjóðið spaghettíið samkv. leiðbeiningum á pakka.
Steikið beikonið á stórri pönnu og setjið síðan soðið pastað útí.
Blandið saman eggjum, osti, rjóma, pipar og ögn af salti.
Takið pönnuna af hitanum og hellið eggjablöndunni yfir pastað.
Blandið vel saman en látið ekki sjóða.


Leave a Reply

Fill in your details below or click an icon to log in:

WordPress.com Logo

You are commenting using your WordPress.com account. Log Out / Change )

Twitter picture

You are commenting using your Twitter account. Log Out / Change )

Facebook photo

You are commenting using your Facebook account. Log Out / Change )

Google+ photo

You are commenting using your Google+ account. Log Out / Change )

Connecting to %s