1 l súrmjólk
¼ l rjómi
sykur eftir smekk
2 bananar í sneiðum
1-2 epli í bitum Continue reading
Monthly Archives: July 2011
Súrmjólkurdesert
Íssósa/karamella
3 góðir bollar dökkur púðursykur
200 gr smjörlíki
1 góður bolli ekta breskt síróp ( þetta í grænu dósunum…golden eitthvað.. )
þetta er brætt saman í potti og látið malla í svona 5 – 10 mín.
Þá er hellt saman við þetta 1/4 ltr. af rjóma og látið malla áfram í svona 10 – 15 mín.
Þá er þetta orðin mest djúsí sósa ever…svo þegar hún kólnar…karamellur…nammi.
Frosin Bounty kaka
Botn:
140 g flórsykur
140 g kókosmjöl
4 eggjahvítur
Stífþeyta sykur + hvítur og hræra kókos út í baka í 30-40 (ég hef í 40) mín við 150 C
Bounty kaka 2
250 g sykur
2½ dl rjómi
200 g Bounty, fínt saxað
5 stk eggjahvítur
2 stk sítrónusafi, dropar
Continue reading
Bounty kaka 1
6 stk eggjahvítur
3 dl sykur
270 gr kókosmjöl
- Þeytið eggjahvítur og blandið sykri smátt og smátt saman við. Þeytið þar til vel stíft (10 mín).
- Blandið kókósmjöli saman við með sleikju.
- Setjið deigið í tvö form og bakið við 200°C í 20 mín. í miðjum ofni.
- Kælið botnana. Continue reading
Fylgstu með :)
-
-
-
Matarbitinn 