Tag Archives: rjómi

Kjúklingasúpa

4 msk. olía á pönnu
1 ½ msk karrý
½ – 1 hvítlaukur – marinn
1 púrrulaukur (blaðlaukur)
3 -4 paprikur, 1 af hverjum lit Lesa meira


Kremaðir sveppir

1 msk smjör
150 g villisveppir (eða kastaníusveppir ef vill)
150 g venjul. sveppir
2 skalottulaukar (eða hálfur hvítur laukur)
1 hvítlauksrif
1 dl rjómi
Salt
Pipar

Skerið sveppina í litla bita og saxið laukana smátt. Steikið á pönnu. Hellið rjómanum út á og sjóðið niður um helming. Saltið og piprið eftir smekk.

Þetta er svakalega gott með hátíðarsteik!


Frönsk súkkulaðikaka cote d’ore

200 gr suðusúkkulaði
200 gr smjör brætt saman
4 egg
2 dl sykur
1 dl hveiti Ég vil sjá meira !