Category Archives: Bakstur
6 stk eggjahvítur
3 dl sykur
270 gr kókosmjöl
- Þeytið eggjahvítur og blandið sykri smátt og smátt saman við. Þeytið þar til vel stíft (10 mín).
- Blandið kókósmjöli saman við með sleikju.
- Setjið deigið í tvö form og bakið við 200°C í 20 mín. í miðjum ofni.
- Kælið botnana. Continue reading
Leave a comment | tags: eggjahvítur, eggjarauður, flórsykur, kókosmjöl, suðusúkkulaði, sykur | posted in Bakstur, Kökur og tertur
Rjóma/kókosbollublandan er svona:
1/2 líter þeyttur rjómi
1 stappaður banani blandað saman við rjómann
4 kókosbollur settar útí Continue reading
Leave a comment | tags: bananar, kókosbollur, marengs, rjómi, svampbotn | posted in Kökur og tertur
Í botn:
200 gr ósaltað smjör
½ pakki Homeblest súkkulaðikex
½ pakki Grahamskex
Í fyllingu:
1 peli rjómi
200 gr rjómaostur Halda áfram að lesa
Leave a comment | tags: bláberjagrautur, bláberjaskyr, bláberjasulta, flórsykur, hafrakex, rjómaostur, rjómi, súkkulaðikex, smjör | posted in Berjaréttir, Desert, Kökur og tertur
2 egg og
2 dl. sykur
Þeytt vel
4 msk. hveiti
1 tsk. lyftiduft
3 msk. kalt vatn
1 tsk. vanilludropar Continue reading
Leave a comment | tags: döðlur, egg, hveiti, lyftiduft, suðusúkkulaði, sykur, valhnetur, vanilludropar | posted in Berjaréttir, Kökur og tertur
1- 2 dl vel þroskuð bláber
1 msk. sykur
nokkrar makkarónukökur
dl sjerrí eða eplasafi
1 pk. sítrónuhlaup (Toro) Continue reading
Leave a comment | tags: bláber, bláberjaskyr, egg, eplasafi, makkarónukökur, rjómi, sítrónuhlaup, sykur | posted in Berjaréttir, Kökur og tertur
Matarbitinn 