Kjúklingabaka


Kjúklingabaka

Eldað 31. júlí 2011

Þetta er pínu óformleg uppskrift og verður hver og einn að gera eins og hann vill, en þetta er amk smá grind til að styðjast við.
Það sem ég notaði er eftirfarandi:

1 Bökudeig (smelltu á það til að fara sjá þá uppskrift, ég veit ekki hvað þetta er á íslensku eða hvort það fæst tilbúið, en þetta er ekki það sama og smjördeig amk) (ef þú veist hvort hægt sé að fá þetta tilbúið, endilega sendu mér skilaboð eða skildu eftir komment)
1-2 kjúklingar (ég keypti 2 tilbúna steikta kjúlla í Nettó, bein- og skinnhreinsaði og skar í litla bita)
4-5 vorlaukar
smá bútur af blaðlauk (jamm, mér finnst laukur góður)
½ líter matreiðslurjómi
rjómaostur með svörtum pipar (lítil svört askja) (Bræddu þetta saman við rjómann)
8 egg !
Gratínostur

Þú ss fletur deigið það vel út að það hylji botninn og hliðarnar á stóru eldföstu móti.
Setur kjúklinginn þar ofan á.
Skerð laukana í litla bita og setur ofan á kjúklinginn.  Saltar smá og piprar.
Hrærir svo vel saman eggjunum og rjómaostarjómablöndunni og hellir yfir kjúklingalauka-trallið sem er ofan á deiginu og skellir svo poka eða 2 af osti yfir allt saman !
Setur inní forhitaðann ofn uppá 180°C í ca 45 mínútur og  berð þetta fram með hverju því sem þú vilt :)

Ommmmmmm


Leave a Reply

Fill in your details below or click an icon to log in:

WordPress.com Logo

You are commenting using your WordPress.com account. Log Out / Change )

Twitter picture

You are commenting using your Twitter account. Log Out / Change )

Facebook photo

You are commenting using your Facebook account. Log Out / Change )

Google+ photo

You are commenting using your Google+ account. Log Out / Change )

Connecting to %s